Cignale Igt Colli Toscana Centrale

IGT Colli della Toscana Centrale
Denominazione
IGT Colli della Toscana Centrale
Provenienza

Ubicazione: 4 ettari, 490 - 520 m. s.l.m.

Sistema di allevamento: Cordone speronato
Densità viti: 7.500 ceppi per ettaro

Processo produttivo
Circa 20 giorni a 28°
Gradazione alcolica
13,5%
Primo anno di produzione
1986
Produzione media
10.000 - 15.000 bottiglie

~90% Cabernet Sauvignon

~10% Merlot

Potenziale invecchiamento
20/25 anni
Profilo ed abbinamenti consigliati
Rosso rubino molto intenso, elegante e ben strutturato. Sentori di frutta rossa e classiche note di humus. Completa la presenza una nota balsamica che sfuma nel pino. Tannini corposi e vellutati.
Arrosti di carne e formaggi ben stagionati.
Scheda tecnica
Riconoscimenti
Riconoscimenti

2019

BIBENDA - 4/5 GRAPPOLI
FALSTAFF - 93 PUNTI
GAMBERO ROSSO VINI D'ITALIA - 2 BICCHIERI NERI
GUIDA DEI VINI ITALIANI DI LUCA MARONI - 92 PUNTI
GUIDA VINI "VITAE" AIS - 3 VITI
I VINI DI VERONELLI - 92 PUNTI
JAMESSUCKLING.COM - 94 PUNTI
VINOUS ANTONIO GALLONI - 92 PUNTI
WINE ADVOCATE - 95 PUNTI

2018

BIBENDA - 4 GRAPPOLI
CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES - MEDAGLIA D'ORO
FALSTAFF - 92 PUNTI
GUIDA DEI VINI ITALIANI DI LUCA MARONI - 93 PUNTI
GUIDA VINI "VITAE" AIS - 3 VITI ROSSE, 1 VITE NERA
I VINI DI VERONELLI - 3 STELLE
JAMESSUCKLING.COM - 94 PUNTI
THE WINE HUNTER MERANO WINE FESTIVAL - MEDAGLIA D'ORO
VINOUS ANTONIO GALLONI - 92 PUNTI
WINE ADVOCATE - 94 PUNTI
WINESCRITIC.COM - 92 PUNTI

2017

CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES - MEDAGLIA D'ORO
FALSTAFF - 93 PUNTI
JAMESSUCKLING.COM - 95 PUNTI

2016

GUIDA DEI VINI ITALIANI DI LUCA MARONI - 93 PUNTI
I VINI DI VERONELLI GUIDA - 92 PUNTI
JAMESSUCKLING.COM - 94 PUNTI
WINE ADVOCATE - 94 PUNTI

2015

CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES - MEDAGLIA D'ORO
FALSTAFF - 91 PUNTI
GUIDA VINI "VITAE" AIS - 4 VITI
JAMESSUCKLING.COM - 94 PUNTI
WINE ADVOCATE - 95 PUNTI
WINESCRITIC.COM - 95 PUNTI

2013

FALSTAFF - 94 PUNTI
I VINI DI VERONELLI - 92 PUNTI
JAMESSUCKLING.COM - 94 PUNTI
WINE ADVOCATE - 93 PUNTI

2012

JAMESSUCKLING.COM - 93 PUNTI
VINOUS ANTONIO GALLONI - 92 PUNTI
WINE ADVOCATE - 94+ PUNTI

2011

CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES - MEDAGLIA D'ARGENTO
DECANTER WORLD WINE AWARD - MEDAGLIA D'ARGENTO
GILBERT & GAILLARD - MEDAGLIA D'ORO
JAMESSUCKLING.COM - 95 PUNTI
WINE ADVOCATE - 92 PUNTI

2010

FALSTAFF - 92 PUNTI
JAMESSUCKLING.COM - 93 PUNTI
WINE ADVOCATE - 94 PUNTI
WINE ENTHUSIAST - 90 PUNTI

2009

JAMESSUCKLING.COM - 92 PUNTI
VINOUS ANTONIO GALLONI - 93 PUNTI
WINE SPECTATOR - 90 PUNTI

2008

VINOUS ANTONIO GALLONI - 94 PUNTI

2007

FALSTAFF - 93 PUNTI
JAMESSUCKLING.COM - 95 PUNTI
WINE ADVOCATE - 94 PUNTI

2006

FALSTAFF - 92 PUNTI
WINE ADVOCATE - 92 PUNTI
WINE SPECTATOR - 92 PUNTI

2005

WINE ADVOCATE - 93 PUNTI

2004

WINE ADVOCATE - 93 PUNTI
WINE ETHUSIAST - 92 PUNTI
WINE SPECTATOR - 91 PUNTI

2003

WINE ADVOCATE - 93 PUNTI
WINE ETHUSIAST - 91 PUNTI

2001

WINE ADVOCATE - 93 PUNTI
WINE ENTHUSIAST - 93 PUNTI
WINE SPECTATOR - 90 PUNTI

2000

WINE SPECTATOR - 91 PUNTI