Querceto Romantic Igt Colli Toscana Centrale
IGT Colli della Toscana Centrale
Denominazione
IGT Colli della Toscana CentraleProvenienza
Ubicazione: 2 ettari, 450 - 500 m. s.l.m.
Sistema di allevamento: Guyot
Densità viti: 6.500 ceppi per ettaro
Processo produttivo
Circa 20 giorni a 28°Gradazione alcolica
13,5%Primo anno di produzione
2009Produzione media
4.000-5.000 bottiglie solo nelle grandi annate
~50% Petit Verdot, 30% Merlot, 20% Syrah
Potenziale invecchiamento
20/25 anniProfilo ed abbinamenti consigliati
Rubino cupo, densissimo; al naso spiccano sentori balsamici e una forte speziatura che avvolge e seduce grazie ad una trama tannica perfetta e ad una ben integrata freschezza.
Agnello al forno e cacciagione. Formaggi ben stagionati.
Riconoscimenti
2018
GUIDA DEI VINI ITALIANI DI LUCA MARONI - 92 PUNTI
JAMESSUCKLING.COM - 95 PUNTI
THE WINE HUNTER - MEDAGLIA D'ORO
2015
JAMESSUCKLING.COM - 94 PUNTI
2013
JAMESSUCKLING.COM - 95 PUNTI
2011
JAMESSUCKLING.COM - 97 PUNTI
FALSTAFF - 94 PUNTI
VINUM - 17,5 PUNTI
2009
JAMESSUCKLING.COM - 96 PUNTI
WINE ADVOCATE - 94 PUNTI
