L’annata 2015 è sicuramente una delle annate che rimarrà nella memoria dei produttori di Chianti Classico e sicuramente anche qui al Castello di Querceto. Grande spessore , notevole aromaticità e una finezza ed equilibrio che testimoniano una produzione di vini destinati all’invecchiamento. Il nostro Chianti Classico Gran Selezione “Il Picchio” 2015 racchiude tutte queste caratteristiche mantenendo una forte tipicità relativa alla piccola valle in cui viene prodotto.
Una gran parte di Sangiovese insieme ad alcuni vitigni autoctoni e una forte selezione delle uve tramite potatura anticipata.
Questo il semplice segreto di un grande vino.
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