Al Castello di Querceto siamo tutti pronti per iniziare la vendemmia 2018 che si preannuncia di ottima qualità.
Dobbiamo attendere ancora pochi giorni e poi i nostri vignaioli porteranno in cantina i grappoli di Sangiovese, Cabernet, Merlot e tutti gli altri vitigni presenti nella valle di Dudda. Anche quest’anno la raccolta verrà svolta a mano nella maggior parte delle nostre vigne con una selezione accurata dei grappoli soprattutto per la produzione del Chianti Classico Riserva e dei Crus.
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