Igt Sangiovese Querceto
IGT Toscana Sangiovese
Denominazione
IGT Toscana Sangiovese
Vigna
Ubicazione: zone collinari della Toscana
Sistema di allevamento: cordone speronato/guyot
Densità viti: –
Fermentazione
Circa 10 giorni a 28°
Maturazione
In vasche acciaio inox
Affinamento
–
Alcool
Circa 12,5%
Primo anno di produzione
2006
%
Sangiovese
Potenziale invecchiamento
3-5 anni
Profilo
Vino godibile e di facile bevuta. Si esprime sulle ali di una vivace freschezza, con note di frutti rossi e pepe bianco.
Abbinamenti
Tagliatelle al ragù, pollo arrosto e carne alla griglia.