Spumante François 1°

Vino spumante metodo classico

Uve: Chardonnay
Vigna:
Fermentazione: metodo classico
Maturazione: minimo 18 mesi a contatto dei lieviti – Affinamento: in bottiglia almeno 6 mesi
Alcool: circa 12,5%
Primo anno di produzione: 1982
Profilo: Con una bella spuma e un perlage sottile; il colore è un paglierino brillante, al naso emerge una piacevole maturità, in bocca è intenso, vivo ed equilibrato.
Abbinamenti: Pesce e formaggi preferibilmente freschi. Antipasti caldi di verdure e pastasfoglia.

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