Vernaccia di San Gimignano Docg Querceto

Vernaccia di San Gimignano Docg Zona di produzione: San Gimignano (Siena)

Appellation: Vernaccia S. Gimignano DOCG
Grape varieties: Vernaccia S.Gimignano minimo 85% e complementari
Vineyard: – Location: hills surrounding San Gimignano
Fermentation: without skins at about 20°C
Aging: in stainless steel tanks
Alcohol: circa 12,5%
1st vintage: 1996
Aging potential: 3/5 years
Wine profile: Straw yellow with golden reflexes. Delicate bouquet with fruit and floral aromas. Dry and sapid wine.
Food pairings: First courses with white sauces, roasted or grilled fish. Fresh cheese.

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