L’Acquavite del Castello

Grappa

Uve: insieme di vinacce derivanti da uve di produzione aziendale
Vigna: – Ubicazione: zona di Greve in Chianti
Fermentazione: distillazione artigianale delle vinacce fresche provenienti da pressatura soffice – Affinamento: con processo fisico a bassa temperatura
Alcool: circa 42%
Primo anno di produzione: 1982
Profilo: Secco, pulito e raffinato con profumo intenso ed elegante. Colore bianco.
Abbinamenti: Indicato dopo i pasti come digestivo.

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