E così durante la vendemmia, qui al Castello di Querceto, decidiamo di immolare qualche chilo di Canaiolo agli onori della tavola. Ecco allora la mitica schiacciata con l’uva che al Castello è diventata una tradizione che si ripete ogni anno. E’ anche però l’opportunità per abbinare questo splendido dolce con il nostro Vin Santo del Chianti Classico D.O.C. apprezzandone la fusione degli aromi e dei sapori.
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La nostra azienda vinicola ha ottenuto un riconoscimento straordinario, classificandosi al 42º posto nella lista dei Top 100 Vini del 2023 di Wine Spectator, una delle riviste più autorevoli all’interno del settore vinicolo. Il vino classificato è il Chianti...
Presso Identità Golose di Milano, abbiamo festeggiato i 125 anni del Castello di Querceto! Per l’occasione si è tenuta una degustazione verticale di La Corte delle annate 2017, 2018, 2019, 1997, 1998, 1999, e 1978. Il team del Castello di Querceto ringrazia di cuore...
Anche quest’anno il Castello di Querceto parteciperà al Vinitaly: sarà una piacevole occasione per incontrare tutti gli appassionati dei nostri vini e gli operatori del mercato provenienti da tutto il Mondo. Ti aspettiamo al Padiglione 9 - Stand C6 per degustare...