L’Arzente del Castello

Distillato di vino

Uve: uve di produzione aziendale
Vigna: – Ubicazione: zona di Greve in Chianti
Fermentazione: distillazione artigianale del vino
Maturazione: in piccoli fusti di 5 legni diversi, soprattutto di alberi da frutto, per un minimo di 6 anni – Affinamento: con processo fisico a bassa temperatura
Alcool: circa 42%
Primo anno di produzione: 1982
Profilo: Ricco, originale e grande carattere con profumo complesso ed aromatico. Colore ambrato.
Abbinamenti: Indicato dopo i pasti come digestivo.

SCHEDA TECNICA
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